A must erjedése és a bor bakteriológiája

Name: A must erjedése és a bor bakteriológiája
SKU: b-244728
Price: 4100 HUF
Availability: InStock

A must erjedése és a bor bakteriológiája

Bővebben

Szerző :

Requinyi Géza

Nyelv :

magyar

Oldalszám :

117

Kiadó :

Nemzeti Örökség Kiadó

EAN :

9786157072718

Kiadás éve :

2026

További adatok

Webshop készlete: Raktáron

4 100 Ft

Részletek

„A must erjedése és a bor bakteriológiája” a neves magyar vegyészmérnök, borász és egyetemi tanár, Requinyi Géza egyik legjelentősebb borászati szakkönyve. A kötet a magyar borászati szakirodalom alapműve, amely a maga korában nemzetközi elismerést is szerzett a szerzőjének. A könyv tudományos, mégis a gyakorlatban jól alkalmazható módon mutatja be a bor készítésének biológiai és kémiai folyamatait. A mű az eredeti kiadás reprint változata.

Adatok

Kötött ár kezdete

2026.06.01.

Kötött ár vége

2027.06.01.

Cikkszám

b-244728

Hasonló termékek

Utoljára megnézett

TOP termékek

$(document).ready(function(){temp_class=$("#temp_10330").parent().attr("class");$("#temp_10330").parent().attr("class",temp_class+"_no");$("#temp_10330").parent().html("");});

$(document).ready(function(){temp_class=$("#temp_28475").parent().attr("class");$("#temp_28475").parent().attr("class",temp_class+"_no");$("#temp_28475").parent().html("");});

$(document).ready(function(){temp_class=$("#temp_71943").parent().attr("class");$("#temp_71943").parent().attr("class",temp_class+"_no");$("#temp_71943").parent().html("");});

Elérhetőségeink:

A must erjedése és a bor bakteriológiája

A must erjedése és a bor bakteriológiája