TOP termékek

A hét szakácskönyve

A hét szakácskönyve

A hét szakácskönyve

A hét szakácskönyve
Bővebben
Szerző :
Emma asszony
Boritó ár :
3500-ft
Nyelv :
magyar
Kötés :
puhatáblás
ISBN :
9786156189059
Borító :
puhatáblás
Oldalszám :
358
Kiadó :
Nemzeti Örökség Kiadó
EAN :
9786156189059
Kiadás éve :
2021
További adatok
Webshop készlete: Raktáron
3 500 Ft
Részletek
Emma asszony, aki valójában férfi volt, de ennek ellenére az Ő nevéhez fűződik ez a szakácskönyv, amely egy pályázati felhívás hatására jelent meg. Emma asszony pontosan meghatározta, hogy mit vár a benyújtott receptektől: „nem szakácskönyvből kiírt receptekre gondolok, hanem, ellenkezőleg: az irodalomban ismeretlen, de a gyakorlatban kipróbált vagy egy-egy ritka és ismeretlen ételnek vagy egy-egy ismeretlen étel ritka és ismeretlen változatának reczipéjére, melynek a beküldője lehetőleg megállapítaná a származása helyét és idejét is, amennyire csak visszafelé tudja követni.” A benyújtott és kiválogatott receptek gyűjtemény meg is jelent 1902-ben és igazi sikerkönyv lett és receptjei kiváló kulináris csemegét nyújtanak. Emma asszony a valóságban Ignotus Hugó (1869-1949) volt, kora egyik ismert és sikeres publicistája.
Adatok
Gyártói cikkszám
9786156189059
Cikkszám
b-193354
Hasonló termékek