TOP termékek

Bea konyhája 3

Bea konyhája 3

Bea konyhája 3

Bea konyhája 3
Bővebben
Szerző :
Gáspár Bea
Boritó ár :
5990-ft
Nyelv :
magyar
Kötés :
keménytáblás
ISBN :
9786155417818
Borító :
keménytáblás
Oldalszám :
144
Kiadó :
BOOOK
EAN :
9786155417818
Kiadás éve :
2021
További adatok
Webshop készlete: Raktáron
5 990 Ft
Részletek
Gáspár Bea újabb receptválogatásából egy nagycsalád mindennapjai sejlenek fel: van benne ételleírás és sztori dőzsöléshez, vendéglátásra és hétköznapokra, múltidéző és frissen tanult fogások, persze mindez a konyhából szemlélve, megélve és leírva. Az első nagy fejezetben hagyományos ételek Bea módra megcsavart receptjeit találjuk, például a lekvárral bolondított mákos tésztát, a töltött aranygaluskát, vagy a klasszikus menzás fogások megújított változatait, mint a rántott párizsit krémes krumplifőzelékkel, vagy a krumplis lasagnét. A könyv második részében modern ételek receptjei sorakoznak. A mai konyhatechnológia sztárja, a konfitálás vagy a csirketerrine mellett remekül megférnek a háziasszonyokat segítő tippek is. Bea receptjeinek olvasása és elkészítése mindenkit rádöbbent, hogy az olyan különleges alapanyagok is, mint a kapribogyó, a batáta vagy a ricotta, néhány ügyes trükkel megszelídíthetők, és a család kedvenceivé tehetők. A receptek bevezetőiben gasztrotörténeti csemegékkel is szolgál a szerző, sőt megcsillantja humorát is, amint a hizlaló sportszeletről vagy a repülő madártejről ír.
A kötetben kezdő és haladó konyhatündérek egyaránt találnak fakanalukra valót.
Adatok
Gyártói cikkszám
9786155417818
Cikkszám
b-202148
Hasonló termékek