TOP termékek

Toszkána ízei

Toszkána ízei

Toszkána ízei

Toszkána ízei
Bővebben
Szerző :
Cettina Vicenzino
Boritó ár :
8990-ft
Nyelv :
magyar
Kötés :
keménytáblás
Borító :
keménytáblás
Oldalszám :
288
Kiadó :
Kossuth Kiadó
EAN :
9789635447367
Kiadás éve :
2022
További adatok
Webshop készlete: Raktáron
8 990 Ft
Részletek
MITŐL OLYAN ELBŰVÖLŐ TOSZKÁNA?

Toszkánában nemcsak a táj és a reneszánsz emlékek szépsége, de a toszkán konyha is egyedi módon ejti rabul az ember szívét. A szicíliai születésű szerző, Cettina Vicenzino könyvében e régió féltve őrzött, ínycsiklandó receptjeit és különlegességeit kutatva indul kulináris felfedezőútra.

Legyen szó egy jó aperitivóról, egy olyan egyszerű ételről, mint a ribollita, egy kifinomult húsos fogásról, mint a bistecca alla fiorentina, vagy a közkedvelt torta della nonna, ehhez a 70 hagyományos és új recepthez a szerző felkereste a helyi juhtenyésztő-sajtkészítőt, a fagylaltkészítőt, a vidéki gazdaságokat, vagy éppen Maremma Michelin-csillagos séfnőjét, hogy első kézből ismerje meg e különleges vidék kulináriáját.

Vigyék a konyhájukba Toszkána pompás ízeit!

Benvenuti!
Adatok
Gyártói cikkszám
9789635447367
Cikkszám
b-209193
Hasonló termékek